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西日本新聞社

西日本新聞社からの依頼。フードハッカソンジャパンでの取り組みから派生した事業。ハワイ大学の感染症専門医とタッグを組んで「食」と「旅」についてのニューノーマルなガイドラインを作成して感染拡大防止に寄与した。