• 運営委託

OREC green lab FUKUOKA 

草刈機メーカー・株式会オーレックから福岡市中央区赤坂のオーガニックカフェの運営を受託。開業サポートからオペレーション構築、メニュー開発やイベント企画などを担当。地元農家が生産するオーガニックコーヒーや米粉から作ったミルクなど、健康に配慮した素材でドリンクを提供。オーガニックカフェの発信基地としてオーガニック素材を使ったスイーツなども店内で委託販売。